Forslag Receptions menu
Menu 1:
-
Friteret rilette med panko
-
Hjertesalat med rørt laks og friskost
-
Gazpacho i små coucotter
-
Sprødt brød med rejer og dildmayo
-
Sprødt rugbrød med plukket kylling og kørvel mayo
-
Marcipan kager med creme og bær
200 kr. pr. kuvert
Menu 2
-
Knækbrød med vesterhavsost og stikkelsbær kompot
-
Slider med krabbe, tomat og estragon
-
Sprødt brød med foie gras terrine og æble
-
Skiver af grillet okse mørbrad, med selleri/trøffel purré og syltede løg
-
Karamelliserede løg tærte
-
Sprødt rugbrød med plukket kylling og kørvel mayo
-
Petit fours 3 forskellige
250kr. pr. kuvert
-
Alle priser gælder ved minimum 20 kuverter.