Menu 1: (3 retter)

• Forret:

  Blomkåls creme med smør stegte kammuslinger, rå agurk, blomkål og æble - Koldhævet brød a part

• Hovedret:

  Dansk Kalve coulotte fra Himmerland, ristede svampe og spinat - knuste kartofler, oliven og syltede løg og rødvins sauce

• Dessert:

  Chokoladekage (halv bagt og halv chokolade mousse) med karamelis, mandelcrumble og hindbær coulis

• 355 kr. pr. kuvert ved bestilling af minimum 15 kuverter

Menu 2: (3 retter med snacks)

• Snacks:

  Østers med scalotteløg og rødvins eddike

  Hummer hotdog

  Friteret kæmpe reje med sortfods skinke og miso mayo

• Forret:

  Bagt torsk, syltede svampe, kartoffel purre, muslinge skum og marineret frisee

• Hovedret:

  Krogmodnet dansk oksemørbrad på sauté af gnocchi, bacon og pasitnak hertil en rødvin sauce med blå druer og marinerede gulerods flager

• Dessert:

  Æble knödel med hvid chokolade sauce, frisk æble, crumble og vanilje is

• 655 kr. pr. kuvert ved bestilling af minimum 15 kuverter

• Personalepriser

  Ønsker i vores kokke til at komme hjem til jer, koster det 550 kr. pr. kok pr. time – minimum 2 kokke i 4 timer

• Levering

  Levering koster 350 kr. afhentning koster 350 kr